Redacción
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Guanajuato, Gto.- DIF estatal brinda orientación alimentaria para que aprendan a alimentarse correctamenteuna dieta balanceada, que incluye una dieta enriquecida con verduras, frutas, proteínas y cereales.
Tener personas bien alimentadas y nutridas son acciones que día con día DIF estatal lleva a las familias vulnerables. Son 240 mil personas son beneficiados en todo el estado con los programas de comedores comunitarios, desayunos fríos y despensas.
La asistencia alimentaria tiene la finalidad de cubrir las necesidades básicas en este sentido, con el objeto de proporcionar además una orientación en la forma de consumir los alimentos y equilibrar la cantidad y calidad de los mismos.
Las familias reciben orientación relacionada con la sana alimentación.
También se enseña a la población atendida a utilizar los alimentos de manera equilibrada para tener como resultado una dienta bien balanceada y que los niños, niñas, madres embarazadas o en periodo de lactancia, adultos mayores y personas con discapacidad cuente con un desayuno que contribuya a un mejor desarrollo.
La orientación alimentaria consiste en pláticas, capacitaciones, talleres, demostraciones culinarias, actividades lúdicas con material didáctico impartido por 14 nutriólogas donde practican una alimentación correcta, variada, equilibrada e inocua.
Algunos de los temas con los que se trabajan son alimentación saludable, buenas prácticas de higiene, cinco consejos para crecer cinco centímetros por año, enseñar a los estudiantes a tener un recreo saludable al consumir alimentos que no contenga alto índice en calorías, grasa, conservadores y azúcares, además de practicar la CLAVE PF, es decir comer cereales, lácteos, agua, verduras, ejercicio, proteínas y frutas.
Otro de los temas enseñados para que sea una manera fácil de modificar es la práctica de los valores al respetar el cuerpo, mente y vida; lo que conlleva al valor de la responsabilidad y el compromiso de asumir nuevos retos y cambios que transformen sus hábitos para una mejor la calidad de vida.
