Impuestos sobre refrescos en México: descubramos las razones detrás del incremento a las bebidas azucaradas y sus alternativas ‘light’ en 2026

Publicado por Alejandro Benítez

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Le débat autour des impuestos sobre refrescos au Mexique a atteint un nouveau seuil avec l’annonce d’une augmentation significative de ces taxes, qui entrera en vigueur en 2026. Cette mesure vise à contrer le problème croissant de la consommation de boissons sucrées qui met en péril la santé publique dans le pays. À la lumière de cela, les boissons alternatives, souvent étiquetées comme light ou sans sucre, verront également leur taxation modifiée, proposant des défis et des opportunités pour l’industrie.

Un réajustement fiscal : la promesse du gouvernement mexicain

La nouvelle stratégie fiscale proposée par le gouvernement comprend un doublement du Impuesto Especial Sobre Producción y Servicios (IEPS) appliqué aux boissons gazeuses sucrées, qui passera de 1,64 pesos à 3,08 pesos par litre d’ici 2026. Ce changement a été le résultat de négociations complexes entre les législateurs et les entreprises de l’industrie des boissons. Auparavant, le projet initial proposait une augmentation uniforme, mais la pression exercée par les entreprises a permis d’établir un régime fiscal différencié.

Désormais, les alternatives comme Coca-Cola Light, Pepsi Light, et d’autres marques célèbres telles que Fanta, Sprite, et Manzanita Sol seront assujetties à un impôt de 1,5 pesos par litre. Cette décision vise à encourager une consommation plus responsable en rendant les options allégées, souvent perçues comme une alternative saine, moins coûteuses en termes de taxes.

Un enjeu de santé publique et de consommation responsable

Cette initiative est largement justifiée par les statistiques alarmantes sur la nutrition au Mexique. Environ 76,2 % des adultes mexicains souffrent de surpoids ou d’obésité, directement liés à la consommation excessive de sodas et de boissons sucrées. Les risques de maladies comme le diabète et les maladies cardiovasculaires subsistent, même avec des efforts antérieurs pour réduire la consommation de ces produits.

Un accord a également été établi pour que les entreprises telles que Coca-Cola réforment leurs produits, visant à réduire de 30 % la teneur en sucre dans leurs recettes d’ici 2026. Cela représente une avancée significative vers une santé publique améliorée tout en tenant compte des intérêts des producteurs.

Restrictions publicitaires et sensibilisation : une approche plus complète

En plus de la réglementation fiscale, le gouvernement a convenu d’interdire certaines formes de publicité pour les boissons sucrées, notamment celles ciblant les enfants et adolescents. Des campagnes de sensibilisation seront lancées, faisant la promotion de la consommation responsable tout en informant les jeunes sur les dangers des boissons riches en sucre. L’industrie s’engage aussi à mettre en avant des messages orientés vers le bien-être et la santé.

Perspectives pour l’industrie : adaptation et innovation

Avec ces changements réglementaires, les producteurs doivent maintenant envisager des avenues d’innovation pour répondre à un marché de plus en plus conscient des problèmes de santé. Des marques comme Jarritos, Sidral Mundet, et Boing devront ajuster leurs offres pour aligner leurs stratégies commerciales avec les nouvelles attentes des consommateurs. Ce changement pourrait également ouvrir des opportunités pour le lancement de nouveaux produits light, dans un marché qui devient de plus en plus concurrentiel.

En somme, l’augmentation des impuestos sobre refrescos en 2026 s’annonce comme un tournant dans la lutte contre l’obésité et les problèmes de santé liés à la consommation de sucre au Mexique. Les adaptations nécessaires des entreprises et la prise de conscience croissante des consommateurs pourraient jouer un rôle clé dans l’issue de cette initiative.

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