La Semana del Pincho de Navarra: Un referente gastronómico en su 25º aniversario
Este año, la SemanadelPincho de Navarra llega a su 25ª edición, consolidándose como un evento gastronómico de gran renombre tanto a nivel local como estatal. Desde el 21 de marzo hasta el 30 de marzo, los amantes de la gastronomía se reunirán en diferentes bares y restaurantes de Navarra para celebrar la rica tradición del pincho navarro.
Actividades y eventos destacados
El aniversario no solo es una celebración de la tradición, sino también un homenaje a la innovación de los hosteleros que, con su creatividad, transforman cada tapa en una obra de arte culinaria. Para conmemorar este hito, se han llevado a cabo diversas actividades, como talleres de cocina y catas de vino, preparando el terreno para la gran fiesta gastronómica.
Novedades de la 25ª edición
Entre las novedades de este año, se destaca la participación de 58 establecimientos de diversas localidades, con una importante representación de Pamplona, pero también de lugares como Tafalla y Tudela. Además, los precios de los pinchos oscilarán entre 2,50 y 3,50 euros, haciendo accesible la experiencia para todos.
La inclusión sigue siendo un foco importante en esta edición, con un 36% de los bares ofreciendo opciones para celíacos. Asimismo, una nueva categoría premiará el uso creativo del pan como base para los pinchos, en colaboración con Berlys.
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Participación ciudadana y final abierta al público
Por primera vez, la final del concurso de pinchos se abrirá al público en la Sala Ciudadela de Baluarte, fortaleciendo la conexión entre la cultura local y su comunidad. La presente edición también incluye concursos de fotografía y una web app para que los participantes puedan consultar información y votar por sus pinchos favoritos.
Un enfoque en la accesibilidad y sostenibilidad
Este festival no solo es un escaparate de sabores, sino también un modelo de accesibilidad y sostenibilidad. Se garantizará la instalación de bucles magnéticos para personas con discapacidad auditiva durante la entrega de premios, demostrando que la gastronomía es un espacio inclusivo para todos.
