Redacción
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Guanajuato participa en el “V Foro Mundial de Gastronomía Mexicana” que se realiza del 5 al 8 de octubre en las instalaciones del Centro Nacional de las Artes en la Ciudad de México (CDMX).
Durante 4 días, Guanajuato muestra su cocina tradicional a través de su Programa Gastronómico Guanajuato ¡Sí Sabe! Que rescata, preserva, promueve y difunde la cocina guanajuatense, poniendo en valor los ingredientes endémicos de la región.
Se esperan 15 mil personas en el stand quienes degustarán platillos típicos de la cocina guanajuatense.
