Dans un contexte économique mondial en mutation, le Gouvernement Basque a entrepris une mission audacieuse pour promouvoir les produits vascos dans le marché mexicain. Le txakoli, la sidra et les vins de Rioja Alavesa sont au cœur de cette stratégie, visant à établir une présence solide au sein de ce marché de qualité, en réponse aux défis imposés par les tensions commerciales récentes.
Objectif de la mission : la promotion du txakoli et de la sidra
La délégation, composée de 23 bodegas représentant les meilleures productions d’Euskadi, a pour mission de faire découvrir les spécificités du txakoli, caractérisé par son goût distinctif et sa provenance authentique de la région. En particulier, des marques comme Txakoli Zudugarai, Txakoli Gurrutxaga, et Txakoli Ameztoi se démarquent par leur qualité artisanale.
Développer la notoriété des vins vascos
Les initiatives incluent des dégustations de vins et de sidra, permettant aux consommateurs mexicains de découvrir les particularités de chaque cru. Sidra Zapiain et Astobiza sont parmi les options que les visiteurs peuvent apprécier lors de ces événements dédiés. La diversité des saveurs et l’authenticité des produits basques sont des atouts qui séduisent de nombreux restaurateurs et sommeliers présents sur place.
Vue d’ensemble des rencontres commerciales
Au cours de cette mission, un total de 100 rencontres commerciales ont été organisées, réunissant producteurs, importateurs et représentants institutionnels. Ce format permet d’établir des liens solides et d’explorer de nouvelles opportunités. Des marques telles que Txakoli Rezabal et Txakoli Basa Lore sont particulièrement bien reçues, et témoignent de la richesse viticole de la région.
Contexte global et opportunités
La conjoncture économique mondiale actuelle a généré des défis, notamment avec les nouveaux tarifs douaniers imposés par le gouvernement américain. Cependant, cette situation a également ouvert des portes pour une expansion future. Les vins, txakolis, et sidra, représentés par le Gouvernement Basque, sont considérés comme des emblèmes de la gastronomie locale, aptes à rivaliser sur des marchés élaborés comme celui du Mexique.
L’effort collectif pour renforcer la présence vascos en dehors de leurs frontières nationales est un exemple d’innovation et de résilience, permettant à des produits comme le txakoli Txomin Etxaniz et les Sidras Petritegi de se faire une place au soleil dans un contexte commercial en constante évolution.
