Redacción
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¿Has oido hablar del Coyote Flaco? es un restaurante situado en el mero Atotonilco, a unos 10 minutos de la zona urbana de San Miguel de Allende, rumbo a Dolores Hidalgo.
El lugar, además de estar alejado del ruido de la ciudad, tiene una de las cavas de vino más hermosas, con más de 140 metros de largo y que era antes, uno de los túneles que utilizaron en la época de los Cristeros para ocultarse.
Su comida de autor, las pizzas al horno y las bebidas especiales hacen la diferencua en el lugar, por lo que si andas por Dolores Hidalgo o San Miguel, por eso de las fiestas, bien vale la pena que te des una vuelta y goces de toda la paz y espacios que tiene el lugar.
Para llegar toma la carretera a Dolores y en la desviación a Atotonilco, circulas menos de 5 minutos y ahí estará. Hay letreros por todos lados y su entrada está resguardada por una cerca de madera. Vale la pena que lo visites.
Por si ocupas, aquí te dejamos el link:
