Cocineras tradicionales de la región se reunieron en San José Iturbide
Redacción Newssanmiguel@gmail.com SAN JOSÉ ITURBIDE. – El Festival Gastronómico Mestizo, realizado este domingo 22 de agosto en San José Iturbide logró reactivar la economía de las familias de este municipio y aledaños. En el jardín principal de Villa El Capulín de San José Iturbide, se reunieron 15 cocineras (os) tradicionales, de los cuales, 12 son…
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Llevan los secretos de la cocina de Guanajuato a encuentro nacional
Redacción newssanmiguel@gmail.com Las recetas de tradición de las cocineras de Guanajuato llegaron hsta el Primer Encuentro Nacional de Cocina Tradicional «Patrimonio de la Humanidad» en Morelia, Michoacán. Cada Entidad presentó una cocinera que ofreció lo mejor de su tesoro gastronómico, y en el caso de Guanajuato, fue María del Consuelo Venancio Mesita, de la comunidad…