Redacción
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El Secretario de Turismo estatal, Fernando Olivera Rocha, presentó el programa de las tradicionales Vendimias de Guanajuato, que se realizarán del 30 de junio al 27 de agosto, en 3 destinos; Guanajuato Capital, San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo, Cuna de la Independecia.
Las sedes participantes son: Caminos D´Vinos, Rancho Toyán, Viñedo San Lucas, Hacienda San José Lavista, Viñedo Cuna de Tierra y Bernat Vinícola.
La «Vendimia Guanajuato, Valle de la Independencia» incluirá el vino guanajuatense, que es la representación más sensible y exquisita de su territorio y su gente.
«Degustar es viajar, descubrir la tierra y conocer la personalidad de un lugar».
Por casi un mes los guanajuatenses y visitantes podrán disfrutar de degustación de platillos a cargo de chefs reconocidos, por supuesto catas y maridajes, así como otro tipo bebidas a base de vino, actividades culturales y artísticas, todo tipo de espectáculos, desde musicales, de baile y pirotécnia, también adquirir productos de expositores, la tradicional pisa de uvas. Entre muchas otras actividades.
Una excelente gama culinaria de corte nacional, tradicional y orgánica serán las que acompañarán a los vinos guanajuatenses y de eso se encargarán los talentosos chefs participantes; Sergio Hernández de los Monteros, Joan y Joel Casas, Mariano Álvarez, David Quevedo, Víctor Palma, Juan José Gómez, Susana Palazuelos, Eduardo Palazuelos.
Las Vendimias iniciarán el próximo Sábado 30 de julio.
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