Redacción
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No es por antojarte, pero el menú especial de Cuaresma en los mercados de San Miguel está disponible a partir de hoy.
Este miércoles, los cocineros de distintos negocios de comida corrida, tortas y guisados, presentan la carta para consentir a los clientes con los ingredientes con los que las familias suelen comer en la temporada especial.
Platillos con ensalada, nopalitos, papa, pescado, arroz y Camarón, serán los elementos exclusivos que protagonizarán en las distintas recetas que estarán preparando en el transcurso de los días.
En el Mercado Ignacio Ramírez ofrecen en la primera Semana Santa exquisitos guisados como:
Comida Corrida: Consomé de Pescado, Abas o Camarón, Sopa de Arroz y Guisado al gusto.
Filete de Pescado con papas, ensalada, arroz, un taco dorado.
Filete de Pollo con papas, ensalada, arroz, un taco dorado.
Caldo de Pescado, Tortas de Camarón o de Papa con Nopalitos, Arroz y Frijoles.
Chiles Rellenos con nopalitos, arroz y frijoles.
Enchiladas verdes o rojas de pollo o de queso, enmoladas de pollo o de queso, tacos dorados y flautas de papa, pollo, frijol, chorizo, jamón, queso.
Chilaquiles verdes o rojos y huevos al gusto. Todos los platillos incluyen algo de papas, arroz y ensalada.
