Redacción
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Guanajuato, Gto.- La Secrearía de Turismo presentó de manera oficial el programa oficial de la Cumbre Internacional de la Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe!, fue presentado de manera simultánea en México y Querétaro, donde se invitó a la población a formar parte del evento que realizará el 8 al 21 de junio en 8 destinos guanajuatenses.
En la ciudad de Querétaro, el Director de Productos Turísticos, Guillermo García, compartió con los principales medios de comunicación regionales que en su tercera edición la Semana Internacional de la Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe! que nació en 2013, evoluciona y se convierte en Cumbre, a realizarse del 8 al 21 de junio en 8 destinos: Irapuato, Celaya, Guanajuato, León, San Miguel de Allende, San Francisco del Rincón, Salamanca y Silao.
Precisó que a lo largo de 14 días en los que se espera una afluencia de 60 mil personas a todos los eventos, Guanajuato se convertirá en el epicentro del sabor, ya que en un hecho sin precedentes, 10 países serán los invitados de honor: Argentina, Brasil, República Dominicana, Portugal, Japón, Estados Unidos, Colombia, Chile, Perú, y desde luego España, el cual ha tenido importante presencia desde el nacimiento de este que ha sido calificado por expertos como “el suceso gastronómico”.
En funcionario estatal explicó que en total, durante toda la jornada se podrán disfrutar de 57 grandes chefs cocinando experiencias en 10 comidas y 17 cenas de gran sabor, 12 muestras gastronómicas, 118 restaurantes participando, más de 27 cocineras tradicionales, 6 festivales mostrando arte, cultura, degustación y diversión, 16 actividades culturales, 4 presentaciones de libros gastronómicos, 3 concurso para conocer nuevos talentos, 62 actividades académicas, 343 expositores mostrando productos guanajuatenses y de la región; todo en 37 grandes sedes del Estado de Guanajuato.
En el Estado de México, la Coordinadora de Comunicación Social, Sofía Negrete, encabezó la rueda de prensa donde invitó a todos los queretanos a vivir y saborear la experiencia de acercarse a la gastronomía regional, nacional e internacional a través de la Cumbre Internacional de la Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe!.
Indicó que este evento permitirá descubrir la antigua cocina de nuestros antecesores y la creatividad de chefs de prestigiosos restaurantes de ensueño, degustar diferentes expresiones culturales, académicas y gastronómicas en grandes eventos temáticos complementados con una extensa gama de proveeduría guanajuatense; todo bajo una experiencia inolvidable y repleta de aromas, sabores, texturas y colores.
