Redacción
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SAN MIGUEL DE ALLENDE.- Viñedo Toyan realizó su novena Vendimia y este año celebró con decenas de personas una espectacular Cena Medieval de 3 Tiempos.
Elaborada por el reconocido Chef Mauricio Cavazos, experiencia acompañada con show de fuego, pisa de uvas, concurso de disfraces y un concierto de ópera en voz del Tenor José Luis Duval en compañía de La Soprano Elizabeth Mata.
Marta Molina, propietaria de Toyan, recordó que este proyecto surgió en el año 1995 con el objetivo de dedicarse a la agricultura orgánica y, con el tiempo, se añadieron cultivos de la vid.
“En Toyan se cosechan uvas tipo merlot, cabernet sauvignon, sauvignon blanc y chardonnay, y vino orgánico de reserva y gran reserva”, apuntó.
Este viñedo está abierto al público en general y oferta recorridos por su cava ecológica, cava subterránea y por el viñedo.
Este año, Guanajuato está de fiesta gracias al programa de Vendimias Guanajuato que abarca tres meses de amplia variedad de 15 eventos que se celebran durante tres meses en 6 destinos.
LAS QUE SIGUEN:
- 26 de agosto: XII Fiesta de la Vendimia Cuna de Tierra, en Dolores Hidalgo CIN.
- 02 de septiembre: Vendimia ¡Viva la Vid! En el Viñedo San Miguel, ubicado en Comonfort
- 02 de septiembre: Vendimia Hacienda San José Lavista “Bubble Party”, en San Miguel de Allende.
- 09 de septiembre: Fiesta de la Vendimia Viñedos Santa Catalina, en San Miguel de Allende
- 16 de septiembre: 3er. Fiesta de la Vendimia Tres Raíces, en Dolores Hidalgo CIN.
- 23 de septiembre: 1er. Vendimia Los Remedios, en Comonfort.
- 23 de septiembre: Vendimia en Viñedo los Arcángeles, en Dolores Hidalgo CIN.