Cabrito y cocina tradicional para acompañar el 4o. Festival de la Cerveza Artesanal en Celaya

Redacción

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El 29 y 30 de julio se realizará el 4to. Festival de Cerveza Artesanal en el Parque Bicentenario de Celaya, Guanajuato, a una hora de San Miguel de Allende.

Con la finalidad de rescatar, promover y difundir la gastronomía a través del programa ‘Guanajuato ¡Sí Sabe!’, en esta fiesta se combinará el sabor de la cerveza artesanal con alimentos de la región.

“La cerveza se vuelve un acompañante de la gastronomía; los comensales podrán disfrutar en un ambiente familiar de un maridaje con alimentos típicos de la región en este ‘4to. Festival de Cerveza Artesanal’, donde la intensión es promover los productos locales”, destacó Ricardo Vázquez, de promoción de turismo estatal.

Para que te organices, el ‘4to. Festival de Cerveza Artesanal’ iniciará a las 10:00 a.m. y concluirá a las 6:00 p.m., donde los asistentes podrán encontrar cerveza artesanal de 15 productores, entre ellos:

  • Genaro Roque
  • Mielot
  • Capitolio
  • Chela Libre
  • Patito
  • Brocha Gorda
  • Homero
  • Mi Pueblito
  • Euro Cerveza
  • Embajador y
  • Club Cervecero
  • Así como Mezcaleros de Guanajuato y Oaxaca.

Además habrá un área gastronómica con la participación de 13 stands que ofrecerán asados, alitas, hamburguesas, tacos, tostadas de cueritos, chamorro, lechón, hot dogs callejeros, costillas, postres, tamales oaxaqueños, y como platillo especial el auténtico “Choripán Uruguayo”.

En el marco del evento se llevará a cabo el ‘Concurso del Cabrito’ el 30 de julio, donde participan la CEDVA, UCA, la Palapa, Food Lover’s y Cabrito Bárcenas.

El programa de actividades artísticas y culturales presenta a:

  • Live Acustic
  • The White Buttons
  • Lost in Disorder
  • Arterian
  • Colectivo Morado
  • Vanquish
  • Actividad Art & Emotions Pole
  • Sua Martínez
  • Boiler
  • Rocker On
  • Jade y
  • Damishes Rockabilly.

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