Destaca Guanajuato por su gastronomía: Olivera
Redacción newssanmiguel@gmail.com El Secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha encabezó la inauguración del restaurante La Canica en San Miguel de Allende, donde destacó la importancia del destino, por lo cual, dijo, la apertura de este tipo de establecimientos contribuyen a incrementar la oferta gastronómica de la entidad. Olivera Rocha, indicó que en los últimos…
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La Canica y su concepto Street-Food abren en SMA ¿Listos?
Redacción newssanmiguel@gmail.com Depende del lugar en que vivas sabrás cómo llamarlas. En algunas partes son polillas, en otras maras, caniques, chivas, bolinchas o tiros, pero aquí en San Miguel de Allende, los chefs Paco Roncero y Bricio Domínguez la llamaron La Canica. Al igual que esas bolitas de colores que resaltan con la…