gastronomia

#Sabores ‘Los Borrachitos’ de San Miguel de Allende ¿los has probado?

#Sabores ‘Los Borrachitos’ de San Miguel de Allende ¿los has probado?

Redacción newssanmiguel@gmail.com Con info de Ana Gaby Hdez.   Este postre sólo lo encontrarás en San Miguel de Allende y en cualquier época del año. Se trata de un panecillo con un pequeño toque de miel y licor que se prepara en casa ¿imaginas el sabor? Se llaman «Borrachitos», una receta hecha por sanmiguelenses y…

Se unen en Guanajuato para que las ‘recetas de la Abuela’ nunca se vayan

Se unen en Guanajuato para que las ‘recetas de la Abuela’ nunca se vayan

Redacción newssanmigurl@gmail.com   Porque las recetas de la Abuela NUNCA deben desaparecer, esta mañana del 9 de mayo se creó el Grupo de Trabajo de Guanajuato de la “Política de Fomento de la Gastronomía de Guanajuato” que tendrá como objetivo, el resaltar y darle todo el valor a la comida con los sabores de cada municipio.

Se buscan cociner@s y chefs para ser el Cocinero del Año 2018

Se buscan cociner@s y chefs para ser el Cocinero del Año 2018

Redacción newssanmiguel@gmail.com     Se buscan  cocineras tradicionales, instructores de gastronomía de Universidades, así como a todos los profesionales de la gastronomía que se encuentren trabajando bajo un establecimiento de alimentos y bebidas, hotel o servicio de banquetes y que sea residentes en el estado de Guanajuato, a participar en la 4o Concurso Cocinero de…

Janet, la cocinera de Comonfort que conquista a SMA con un postre especial: los buñuelos

Janet, la cocinera de Comonfort que conquista a SMA con un postre especial: los buñuelos

Redacción newssanmiguel@gmail.com Con info de Ana Gaby Hdez Janet Hernández llegó de Comonfort, el municipio a 30 minutos de San Miguel de Allende. Pero ella no llegó sola, lo hizo acompañada decenas de buñuelos que puso en su pequeño stand para esperar la clientela en el Parque Juárez.